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  • 新茶卖不过保鲜茶
    发布时间: 2006/3/15 21:07:38 被阅览数: 1511 次 来源: 中国食品产业网
    文字 〖 〗 

      随着清明节的日渐临近,各地新茶也逐步上市,一些知情者向本报透露,反映外省新茶销售还不如我省保鲜茶。那么原因何在呢?昨日,记者走访了合肥市的一些大型茶叶市场,发现新上市的四川、江苏等外省的新茶在销售量上确实远远不如省内保鲜茶(保鲜茶是经过保鲜技术处理的去年陈茶叶)。

      昨日下午,记者走访了合肥市含山路、巢湖路的一些大型茶叶市场,一些茶叶市场  老板介绍,由于气温和土壤的原因,我省新茶像黄山毛峰、霍山黄芽在合肥市茶叶市场暂时没有上市,目前茶叶市场主打新茶比如碧螺春、竹叶青等,这些新茶一般来自四川以及江苏等地方。

      记者发现,目前合肥市大型茶叶市场卖的比较火的并不是这些新茶,而是我省去年的一些保鲜茶,这些保鲜茶叶根据档次不同,每500克大约在100元至200元之间。

      茶叶市场老板告诉记者,本省茶叶一般口味比较重,而外省新茶一般口味比较淡,才上市数量比较少,价格相对比较贵,每500克大约在300元到400元之间。据介绍,之所以出现保鲜茶比外省新茶受欢迎,主要是合肥人对本省茶叶口味的需求以及保鲜茶叶价格相对便宜。

      该老板提醒,按照正常气候,我省新茶一般在清明前几天才真正上市,如果天气比较寒冷,上市时间还会推迟。目前市场如果出现少量早产的本省新茶上市,他分析,一种可能是冒充新茶的保鲜茶;另一种可能是本省茶木移植到省外,因气候、土壤等原因上市提前,而这类新茶说是本省正宗新茶,其实名不符实。
     

     


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