首页 | 紫砂情缘 |茶具照片 |茶业新闻 |茶史文献 |茶艺茶技 |茶与艺术 |茶道文化 |茗茶典故 |
□ 热点 文章 □
□ 同类文章 □
  • 清代紫砂壶名家
  • 曼生八壶
  • 御用茶壶
  • 珍藏紫砂壶鉴赏(组图)
  • 紫砂壶与功夫茶
  • 紫砂茶具欣赏
  • 紫砂茶具摆件
  • 近代紫砂店号款识(上)
  • 近代紫砂店号款识(下)
  • 认识紫砂(1)
  • 认识紫砂(2)
  • 紫砂茶具欣赏
  • 紫砂壶欣赏
  • 400年紫玉暗香 南京博物院展出紫砂珍品(图)
  • 紫砂壶的“玩、赏、养”


  • 玩紫砂壶三境界:看壶、用壶、藏壶
    发布时间: 2013/1/22 15:33:45 被阅览数: 646 次 来源: 大河报
    文字 〖 〗 

     

    第三届养壶大赛赛程已近半,壶友们的爱壶日日勤拂拭,天天勤泡养,已经小露峥嵘。心急的壶友们私下相互打探,不晓得别人的壶养得如何了。上周六,紫砂村“村长”蒋卫东召集几位壶友,面对面切磋交流。

    本届大赛的四把壶里,最难养的是哪一把?养壶高手们一致认为,是矮石瓢!不知这最难养的矮石瓢被他们养到了什么程度呢?随记者去紫砂村看看吧!

    养壶三境界:看、用、藏

    冯俐是头一回养紫砂壶,正处在不断摸索的阶段。她的矮石瓢是用湖南的茯茶养的,和另一位壶友阿福用红茶养的相比,颜色较浅,光泽度也不够。

    “我平时经常跟高手交流,也关注养壶大赛每期的报道,从里面学到了不少养壶知识。第一次参赛也不指望什么名次,就图个乐,每天看着壶的变化,都会觉得很欣喜。”

    张先生连续三届都参加了养壶大赛,这次,他的矮石瓢是用绿茶养的。绿茶颜色浅,养壶效果较慢,张先生都不好意思拿出来了。旁边的几位纷纷说:“别看绿茶养得慢,但长期坚持,最后出来效果照样好!”

    从第一届时候的“菜鸟”到如今颇懂养壶经,张先生谦虚地说:“我就是来学习的,每届大赛,都能学到新的东西。紫砂壶里面学问深着呢,学无止境啊!”他还找“村长”蒋卫东借了两本紫砂壶名家作品、鉴定之类的书,准备回去继续学习呢!

    在张先生看来,玩紫砂壶分为三个境界:“刚入门的人是‘看壶’,只注重壶的外观是否好看;后来发展成‘用壶’,会考虑实用性;最终是‘藏壶’,这就要求对紫砂壶的造型、泥料、作者、年代及鉴定等都有相当的了解。”嗯,说得头头是道,果然是有考究。

    吉祥三宝: 人、壶、茶

    资深壶友赵先生被“村长”称作“高手中的高手”,玩壶已经七八年了,家里有一两百把壶,已然进入了张先生所说的最高境界——藏壶。

    这次,赵先生带来了一把朱泥的倒把西施壶,小巧玲珑的壶被养得珠圆玉润,光泽非常好。“这把壶我从2009年开始养,用红茶,效果还不错。壶的泥料带有细微的颗粒,砂质感强,所以养出来光泽会比较有层次感。”

    赵先生还分享了一件趣事:“我家小孩问我,爸爸你天天养壶,这壶啥时候能养大啊?哈哈,虽然壶不会变大,但养壶真的像养孩子,要细心呵护。养久了感情是很深的。”

    在张先生看来,养壶更像养老婆。“养壶者与紫砂壶、茶水之间的关系就像一家人。养壶者是一家之主,负责照顾它们;紫砂壶就像媳妇儿,要打扮得漂漂亮亮的;壶中的茶水就像家里的儿女,被壶温暖的怀抱包容着。”这种说法真有意思,人、壶、茶堪称“吉祥三宝”,是幸福的一家呢!

    污派PK净派

    “村长”还拿出了他的“镇店之宝”——一把老紫泥做成的壶,壶形大气、功力非凡。“这是我从一个台湾人那里收来的壶,他养了几十年,非常难得。”记者仔细观察这把壶,那种岁月沉淀的美果然不一般,光泽温润如玉。

    赵先生也感慨:“台湾人养的壶,就是精细、干净!我见过一些几十年的壶,都比较脏。”他告诉记者,就养壶理念来说分为两大派:净派和污派。

    污派养壶法主要是喝茶时用茶汁淋壶,喝完茶不洗壶,下回继续泡茶,以养出茶珊为荣。这种做法不太卫生,会导致壶内大量细菌滋生,危害健康。

    净派养壶法则是喝茶时用开水淋壶,泡茶时用干净的湿茶巾擦拭壶表面,每次喝完茶后将茶渣倒出,把壶洗净晾干。这种做法保持了壶的清洁,又给了壶休息时间,养壶效果稍慢,但养出的壶温润柔和,把玩起来也比较舒心。

    “过去很多人是污派,首先是客观条件限制,没有纯净水,而自来水中水垢较多,容易养出茶珊;同时,很多人主观认为壶上有茶珊显得资格老,以此为荣。但用现在的眼光看,这种做法不仅不卫生,养出的壶也不美观。如今养壶,以净派为主流。”赵先生说。

    见习记者 王惟一 文 记者 平伟 图

     


    上两条同类文章:
  • 80后"海归"再现紫砂画珐琅 曾在康雍乾辉煌一时
  • 明清宫廷御用:紫泥清韵(2)

  • |关于我们| 国学培训机构| |联系我们| |友情链接| |相关介绍|
    copyright©2006  中国国学网版权所有    蜀ICP备:05026449